รู้จักสถานที่นี้

ไร่กาแฟชี้ชะมดบลูโกลด์ BLUE GOLD ตั้งอยู่ที่บ้านต้าย ต.โพนจาน อ.โพนสวรรค์ จ.นครพนม ก่อตั้งเมื่อปี 2556 โดยเริ่มจากการปลูกกาแฟที่อำเภอนาด้วงจังหวัดเลย และขยับขยายมาที่อำเภอโพนสวรรค์จังหวัดนครพนม เริ่มจากการเพาะเลี้ยงชะมด (อีเห็นข้างลายหรืออีเห็นธรรมดา) มาเลี้ยงเพื่อผลิตกาแฟโดยการเลี้ยงดูแบบระบบเปิดและมีการดูแลรักษาสุขภาพโดยทีมแพทย์ ทำให้ผลผลิตที่ได้มีคุณภาพ จนในปัจจุบันทำให้ไร่กาแฟขี้ชะมดบลูโกลด์มีชะมดเยอะที่สุดในประเทศไทยมากกว่า 300 ตัว และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในทุกปีเพิ่มขึ้นในทุกๆ ปี และกว่าจะเป็นกาแฟขี้ชะมดชะมดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย วิธีการคือตัวชะมดจะกินผลกาแฟสุกเข้าไป กรดและเอนไซม์ในกระเพาะของชะมดจะทำปฏิกิริยาเคมีกับผลกาแฟลักษณะคล้ายกับการหมักบ่ม โดยกระเพาะจะย่อยเฉพาะเปลือกและเนื้อของกาแฟเหลือแต่กะลากาแฟเป็นเมล็ดที่ย่อยสลายไม่ได้แล้วจึงขับถ่ายออกมา จากนั้นจะนำมาเข้ากระบวนการต่างๆ เช่น คัดแยกเมล็ดและนำไปสู่กระบวนการล้างตากแห้ง จนไปถึงขั้นต

เหมาะกับทริปแบบไหน

เหมาะกับการเก็บเป็นจุดแวะในแผนเที่ยวจังหวัดเดียวกัน ถ้ามีเวลา ควรวางเป็นจุดหลักหรือจุดแวะร่วมกับสถานที่ใกล้เคียงในอำเภอเดียวกัน เพื่อให้ทริปไม่เร่งเกินไปและเห็นบริบทของพื้นที่มากขึ้น

ก่อนเดินทางควรรู้

เหมาะกับการใช้เป็นจุดเริ่มต้นของแผนเที่ยวในจังหวัดเดียวกัน ควรดูระยะทางร่วมกับสถานที่ใกล้เคียงก่อนจัดลำดับการเดินทาง

ข้อมูลเวลาเปิด ค่าเข้า และการติดต่ออาจเปลี่ยนได้ ควรตรวจสอบกับช่องทางทางการของสถานที่อีกครั้งก่อนออกเดินทาง โดยเฉพาะช่วงวันหยุดยาวหรือฤดูกาลท่องเที่ยว

ที่เที่ยวอื่นใน นครพนม